Buku Smk Seni Dan Pariwisata Kemudahan Perhotelan

Berikut ini ialah berkas Buku Sekolah Menengah kejuruan Seni dan Pariwisata Akomodasi Perhotelan Jilid 1 2 3. Download file PDF.

Buku Sekolah Menengah kejuruan Seni dan Pariwisata Akomodasi Perhotelan

Buku Sekolah Menengah kejuruan Seni dan Pariwisata Akomodasi Perhotelan ini diterbitkan oleh Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan Direktorat Jenderal Manajemen Pendidikan Dasar dan Menengah Departemen Pendidikan Nasional Tahun 2008.

Buku teks pelajaran Sekolah Menengah kejuruan Seni dan Pariwisata Akomodasi Perhotelan ini telah melalui proses evaluasi oleh Badan Standar Nasional Pendidikan sebagai buku teks pelajaran untuk Sekolah Menengah kejuruan dan telah dinyatakan memenuhi syarat kelayakan untuk dipakai dalam proses pembelajaran melalui Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 45 Tahun 2008 tanggal 15 Agustus 2008.

Buku teks ini disajikan sebagai buku pegangan pendidik dan penerima didik Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) dan forum diklat lainnya, yang membuka bidang keahlian Akomodasi Perhotelan. Struktur dan isi dari buku ini sanggup menunjukkan citra kepada pembaca wacana seluruh rangkaian kegiatan dan operasional yang ada di hotel untuk memudahkan bagi pembaca memahami suatu sistem operasional ho- tel secara menyeluruh/holistik.

Salah satu komponen penting dalam sistem pendidikan dan training berbasis kompetensi ialah tersedianya materi bimbing yang memadai baik dalam bentuk buku teks atau modul yang dikembangkan dengan mengacu pada unit-unit kompetensi yang ada di Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) dan tertuang dalam struktur kurikulum, yang mana pada unit-unit kompetensi tersebut mengandung keahlian-keahlian tertentu sesuai dengan Standar Kompetensi Lulusan (SKL).

Pada buku teks yang berjudul �Akomodasi Perhotelan� ini menjelaskan Dasar Kompetensi Kejuruan yang terdiri dari empat unit kompetensi yang dikenal juga dengan kompetensi inti (common core). Kompetensi ini harus dimiliki setiap orang yang bekerja pada bidang hospitality industri. Kompetensi kejuruan yang terdiri dari delapan unit kompetensi yang tertuang dalam kelompok mata pelajaran pada kurikulum, sedangkan muatan lokal dan pengembangan diri serta unit-unit embel-embel lainnya (additional unit) dijelaskan sebagai pemahaman embel-embel bagi pembaca terutama menyangkut sistem operasional hotel secara holistik.

Buku teks Akomodasi Perhotelan ini terdiri atas tiga jilid yang merupakan satu rangkaian pembelajaran. Buku Akomodasi Perhotelan Jilid I terdiri atas tiga kepingan yang membahas wacana mengenal industri pariwisata, mengenal bisnis perhotelan, dan operasi kantor depan. Buku Akomodasi Perhotelan Jilid II terdiri atas empat kepingan yang mengulas wacana tata graha, layanan masakan dan minuman, layanan cucian (laundry service), serta minor departemen. Selanjutnya, buku Akomodasi Perhotelan Jilid III terdiri atas lima kepingan mengurai wacana sumber daya manusia, pemasaran dan penjualan, pembelian dan pergudangan, akuntansi dan keuangan, serta penunjang operasional lainnya. Ketiga jilid buku tersebut bisa menunjukkan pemahaman yang menyeluruh dan komprehensif kepada penerima didik dan pendidik wacana Akomodasi Perhotelan.

Download Buku Sekolah Menengah kejuruan Seni dan Pariwisata Akomodasi Perhotelan

Selengkapnya mengenai susunan dan isi berkas Buku Sekolah Menengah kejuruan Seni dan Pariwisata Akomodasi Perhotelan ini silahkan lihat preview salah satu buku dan unduh buku lainnya pada link di bawah ini:

Buku Sekolah Menengah kejuruan Seni dan Pariwisata Akomodasi Perhotelan

Download File:

Buku Sekolah Menengah kejuruan Seni dan Pariwisata - Akomodasi Perhotelan - Jilid 1.pdf

Buku Sekolah Menengah kejuruan Seni dan Pariwisata - Akomodasi Perhotelan - Jilid 2.pdf

Buku Sekolah Menengah kejuruan Seni dan Pariwisata - Akomodasi Perhotelan - Jilid 3.pdf

Sumber: http://psmk.kemdikbud.go.id

Demikian yang bisa kami sampaikan mengenai keterangan berkas dan share file Buku Sekolah Menengah kejuruan Seni dan Pariwisata Akomodasi Perhotelan. Semoga bisa bermanfaat.